旬の魚介類＜おいしい食材＞

	魚介類の旬をまとめてみました。養殖物、輸入物が多い昨今ですので季節に関わらずいろいろな魚介類がスーパーマーケットを賑わわせています。しかし、本来は旬の時期に取れる食材がおいしいはず。そんな思いでまとめてみました。食材を購入する際の参考になれば幸いです。

旬の野菜・果実類はこちらです。

１月

２月

３月

４月

５月

６月

７月

８月

９月

１０月

１１月

１２月

●

●

●

●

●

●

●

あゆ

●

●

●

あんこう

●

●

●

いさき

●

●

●

●

●

●

●

●

●

かじきまぐろ

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

かわはぎ

●

●

●

きす

●

●

●

●

●

●

●

●

きんき

●

●

●

さけ

●

●

●

●

●

●

さより

●

●

さわら

●

●

●

●

さんま

●

●

●

したびらめ

●

●

●

●

●

●

●

とびうお

●

●

●

●

はぜ

●

●

●

はちめ

●

●

はまち

●

●

ひらめ

●

●

●

●

●

●

ぶり

●

●

ほっけ

●

●

●

ぼら

●

●

●

●

●

●

●

ます

●

●

●

まだい

●

まだら

●

●

●

わかざぎ

●

●

●

●

●

１月

２月

３月

４月

５月

６月

７月

８月

９月

１０月

１１月

１２月

あさり

●

●

●

●

●

●

●

●

あおりいか

●

●

●

いいだこ

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

かき

●

●

●

●

●

●

●

しばえび

●

●

●

●

ずわいがに

●

●

●

●

たいしょうえび

●

●

●

●

たこ

●

●

●

●

●

はまぐり

●

●

●

●

まだこ

●

●

●

ほたてがい

●

●

●

●

●

●

わかめ

●

●

●

●

●

　おすすめショップ

	北海道・しーおー・じぇいぴー　北海道の蟹を中心においしい海産物がお取り寄せできます。
	「築地市場ドットコム」　築地でセリを終えたばかりの食材をお取り寄せができます。築地市場の卸業者・中卸業者の協力で実現しました。

水産物関連参考サイト（市場案内と市況を公開しているサイトのみ掲載しています）

	大阪中央卸売市場
	金沢市中央卸売市場
	ザ・築地市場
	東京都中央卸売市場 for Kids
	北海道生鮮食料品流通情報センター
	函館水産物卸売市場市況情報など（水産物は、月曜～金曜更新）
	農林水産省公表データ
	甲府市中央卸売市場
	三重県中央卸売市場
	海上保安庁海洋情報部潮干狩りカレンダーなども掲載しています。

copyright © 2004 <おいしい食材>　All Rights Reserved by Hana.

CGI

SEO		出産内祝い花	無料レンタルサーバーブログ SEO